




廚房排煙管道由於(yú)長時間的使用會積(jī)累很多(duō)汙垢(gòu),這(zhè)不僅會影響排煙效果,有時由於溫度過(guò)高還會發生火災。那麽廚房排煙管道的清洗是很必要的。正常的話需三到五個月會清(qīng)洗一次(cì),但是油煙的管道要如何清洗呢,下(xià)麵給大家簡單的介紹 一下(xià):
1、安裝清洗人員先拆下管道(dào)的上截和下截,即空降法,此法主要用於清洗50公分見方以上(shàng)的(de)豎煙道。煙道上方固定高空安全繩,係(xì)上安全帶,安裝清洗人員從(cóng)上至下清洗豎煙道內的油汙。此法危險性較大,技術性強,用度較高,清理效果好。因為豎煙道一般積油較少一年清洗一次即(jí)可。
2、此法勞動(dòng)強度較(jiào)大,即人工進入法,對於大於40公分見方的平行(háng)煙道可以人工鑽進去進行(háng)清理。需要留意加強透風,配備低(dī)壓(36伏)照明電源。
3、人工無法進入時采用此法,即拆卸法,蕪湖通風管道,當煙道小於40公分見方時。安(ān)裝清洗(xǐ)人員根據現(xiàn)場實際情況,每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法(fǎ)效果好,難度(dù)較(jiào)大,白鐵皮通風管道,用度較(jiào)高。
4、安裝清洗人員采用專用無火花開孔工具(jù)將管道(dào)的一方或多方開孔,即開孔法,此法對於人工無法進(jìn)入且拆卸較為難題的煙道采用此法。開孔大小、間隔、數目根據現場情況(kuàng)而(ér)定,油汙清理完後將管道密封複原。
5、清洗周期短的煙道采用此法清理,即機器設備清洗法,對於油汙較少。先將管道內噴灑清洗劑(jì),使油汙軟化,再用30米長的電動軟軸刷將(jiāng)油汙洗擦幹淨。此法使用於30公分見方的豎煙道,人工無法(fǎ)進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且輕易積油要縮短清洗(xǐ)周期。


廚房排煙工程(chéng)的合理設計是後續加裝油(yóu)煙淨化裝置的(de)前提條件(jiàn)。本文分析了廚房排煙係統中的各個組成部分,提出了(le)廚房理論(lùn)排煙(yān)風量的計算方法以及集氣罩、排風管道和排風機的設計選型原則,可用以指導飲食業油煙淨化器的選型,提高油煙淨(jìng)化器的淨化效率。
廚房排煙管道的水平段不宜太長,白鐵通風管道,一般水平遠距(jù)離不應超過15m並且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭(tóu),油煙通風管道,以方便清理油垢。排風速度按規範不(bú)得低於10m/s,以防風速過低使油附著於煙道上,接(jiē)排風罩的支管應設風量調節閥。
排煙(yān)管道(dào)的設計(jì)和安裝不合理,往往會造成廚房排(pái)煙不通(tōng)暢,直接(jiē)影響油煙淨化器(qì)的使用。

1.金屬風管與法蘭連接時(shí),風(fēng)管的翻邊要(yào)平整,並緊貼法蘭,風管翻邊(biān)寬度不小於6mm;風管的咬口縫,翻邊四角處,周邊,鉚釘縫部位均塗密封膠密封。
2.送風管(guǎn)法蘭鉚釘縫處塗密封膠,塗密(mì)封膠前首先(xiān)要(yào)清除風管表(biǎo)麵的塵土和油汙(wū)。
3.風管與部件製作質量檢查:風管製作保證項目的檢查,風管的規格(gé)、尺(chǐ)寸必須符合設計要求;風管的咬口(kǒu)必(bì)須緊密、寬度均勻、無孔洞、半咬口和脹裂等缺陷。
4.基本項目的檢查,風管外觀質量應達到折角平直,圓弧均勻,兩端麵平(píng)行,無翹角,表麵凹凸不大於5mm;風(fēng)管與法蘭連接牢固,翻邊(biān)平整,寬度不小於6mm,緊貼法蘭,螺(luó)孔具(jù)備互(hù)換性;風(fēng)管加固(gù)可靠、整(zhěng)齊,間距均勻對稱。


您好,歡迎蒞臨蕪湖丝瓜视频官网(sēn),歡迎谘詢...
![]() 觸屏版二維碼 |